Вы не зарегистрированы на нашем сайте. Зарегистрироваться
Логин: Пароль:
 

Gautier

В 1644 году Шарль Готье женился на дочери шарантского винодела. В 1755 году их внук Луи получил королевскую грамоту, дающую право производить коньяк. Эта бумага, подписанная Людовиком XV, до сих пор хранится в офисе компании «Готье». С тех пор компанией управляют только прямые потомки семьи Готье.

Компания проводит закупки в четырех лучших субрегионах Коньяка, исключая Бон Буа и Буа Коммюн. Компания не имеет собственных перегонных кубов, поэтому покупает молодые спирты и выдерживает их в бочках из лимузенского и тронсэйского дуба. Хранилища коньяка расположены в центре города Эгр, на острове, постоянно омываемом водами медленно текущей реки. Таким образом, температура и влажность складов остаются неизменными, и происходит минимальное испарение спиртов.

94% продукции, выпускаемой «Готье», экспортируется в 65 стран мира. Основные рынки сбыта находятся в России, США, Канаде, Тайване, Японии, Южной Корее, Польше, Бельгии, Голландии и Великобритании.

Перед Первой мировой войной на дорогах Европы часто можно было встретить фургоны, запряженные лошадьми, двигающиеся по направлению к погребам Праги, Вены и Петербурга. Фургоны украшали гербы наиболее известных клиентов «Готье». Ежегодно «Готье» реализует миллион бутылок: 50% — VS/Three Star, 30% — VSOP; 20% — коньяки высшей категории. Все эти коньяки крепостью 40°. Компания «Готье» имеет много наград: в 1989 году коньяк VSOP получил бронзовую медаль на Международном конкурсе вин и спиртов в Великобритании, в 1993 году коньяк Napoleon на том же конкурсе был награжден бронзовой медалью. В этом же году ХО был удостоен серебряной награды Винэкспо, а в 1994 году ХО Gold завоевал бронзовую медаль Международного конкурса вин и спиртов.

СТРАНА: Франция
КОМПАНИЯ: Gautier
ОСНОВАНА: 1755
АДРЕС: Le Moulin du Chateau, 28 rue des Ponts, B.P 3, 16140 Aigre
ТЕЛЕФОН: (33-5) 45 21 10 02

ПОСЕЩЕНИЕ: по договоренности

Дом ведет свою родословную с XVII столетия, когда семейство Готьс обосновалось во французском городе Эф (в 16+1 году). Самый старый документ Дома датирован 1755 годом: король Франции Людовик XV собственноручной подписью удостоверил право его основателя Луи Го'п>е производить коньяк Судьба этого. Коньячного дома подобна судьбе многих мелких семейных предприятий. В 1970 году Дом приобрел концерн Berger, выпускавший игристые вина. Спустя 25 лет концерн был куплен группой Marie Brizzard & Roger International В настоящее время Коньячный дом Gamier — собственнох~гь этой фунпы.

Он закупает молодые коньячные спирты аппелласьонов (наименований) Grand Champagne, Petite Champagne, Borderies и Fias Bois. Удалось сохранить главное достояние Дома: уникальные погреба (paradis), расположенные на ост­рове в одном из рукавов реки Шаранта, в здании бывшей водяной мельницы.

Особые условия выдержки, обусловленные повышенной влажностью и вы­сокой стабильностью температуры в этих погребах, придают коньякам Gautier неповторимый букет и исключительную структуру. Они многократно отмеча­лись золотыми и серебряными медалями на престижных выставках и конкур­сах спиртных напитков.

Сегодня Дом производит и продаст примерно миллион бутылок коньяка в год, из которых около 50", приходится на напитки категории VS, а 30% -категории V.S.O.P.

Гамма коньяков Дома достаточно широка и включает в себя всемирно изве­стные сувенирные бутылки ручной работы, выполненные из лиможского фар­фора и имеющие самую необычную форму — например, оригинального зда­ния Сиднейской оперы или фантастического самолета будущего.

Gautier VS. по своему богатому цветочному и фруктовому букету представ­ляет собой первую стадию «взросления» напитка. В ярко выраженном пряном вкусе слепо ощущаются нотки ванили. Молодой, но хорошо сбалансированный напиток как бы олицетворяет собой дух нашего времени. Идеалы ю сочетается а > льдом или водой, употребляется в коктейлях или пьется в чистом виде.

Gautier V.S.O.P. — утонченный коньяк, обладающий нежным ароматом. Представляет собой отличное сочетание насыщенных и выдержанных коньячных спиртов. Имеет янтарный цвет и великолепный букет, представля­ющий собой гармонию тонов вани­ли и сухофруктов. По вкусу округлый, хорошо структурированный и сба­лансированный.

Gautier Х.О. отличается сбалан­сированным сочетанием очень старых и выдержанных коньячных спиртов, обладающих выраженными аромата­ми пряностей, цветов и ванили Имеет красивый янтарный цвет, и цветочном аромате едва уло кимы нотки жареного хлеба и корицы. Вкус мягкий, округлый, бархатистый, приятное длительное по­слевкусие.

Gautier X.O. Gold & Blue - элитный коньяк — в 2000 году полу­чил две золотых медали на междуна­родных конкурсах в Бельгии и Вели­кобритании. Имеет благородный тем­но-янтарный цвет с карамельными от­блесками. Букет чуть резковатый, слож! или, с тонами древес! и n.i дуба, за­сахаренных фруктов и меда. Вкус мяг­кий. фруктовый; послевкусие длительное.

Gautier Fine Cham­pagne Reserve 2000: вы­пуском ii.vieiпю Этого конь­яка Дом отметил начало третьего тысячелетия. Глу­бокий янтарный цвет, аро­маты цветов, пряностей и ва­нили говорят о значительных сроках выдержки составляющих его коньячных спиртов. НашпОКДЯЯ тон­ких знатоков. В 2000 году получил бронзовую медаль на конкурсе спирт­ных напитков во Франции.

Gautier Tradition Rare создан специально для магазинов беспош­линной торговли и подарочных мага­зинов. Дом Gautier считает его верши­ной качества. Коньяк имеет цвет крас­ного дерева и выраженный аромат ва­нили. Приятный и насыщенный вкус с бархатистыми нотками обладает вос-хитительной устойчивостью с не­сколькими уровнями ароматов и сочетается с исключительно долгим послевкусием. Для этого коньяка отобраны очень старые коньячные спирты. В год выпускают только 2400 бутылок напит­ка, каждая из которых име­ет свой номер. В 2000 году коньяк получил награду на конкурсе International wine and spirits competition (IWSC) в Вели­кобритании. Содержание спирта — 43 %, возраст коньячных спиртов — более 50 лег.

Gautier's Pinar del Rio Cigar Blend Cognac X.O. назван в честь зна­менитого района на острове Куба — Pinar del Rio, где выращивают самый лучший в мире, по мнению многих специалистов, табак для сигар. Создан для тех, кто любит сидя у камина на­слаждаться прекрасной ку­бинской сигарой, потяги­вая ноль же великолепный коньяк. В его купаже ис­пользуются   коньячные спирты, датированные XIX веком. Цвет — янтарный, с оттенками красного и розового дере­ва. Аромат исключительно богатый и неагрессивный, с тонами ванили, су­хофруктов и древесины дуба. По вку­су округлый, хорошо сбалансирован­ный, с изумительным долгим после­вкусием, В продажу этот коньяк посту­пает не только в обычных бутылках. но и в небольших бутылочках, офор­мленных в виде сигар и помещенных в элегантный деревян-ный футляр. В 2000 году коньяк получил серебряную медаль на конкурсе спиртных напитков во Франции.

Статья расположена на http://www.alcolist.ru/vendor/21/